江田島育ちの唐辛子でラー油作り体験
江田島で育った唐辛子で本格ラー油作り。唐辛子を粉にするところから一緒に作ります。辛さレベルはご自身の好みで調整できるのは自家製だからこそ。体験後は、作ったラー油を、邂逅飯店の看板料理である麻婆豆腐や麻婆キーマカレーにかけてコンベイのご夫婦も一緒にみんなで食べましょう!作ったラー油は瓶に入れてお持ち帰り。餃子のタレに、ピリ辛きゅうりのたたきに、中華スープのアクセントに、あらゆる料理に刺激を添える、あなただけの万能ラー油です。
実施者からひとこと
辛いもの好き集まれ!Instagram:@kaikou_hanten