わすれられない食 #3 島のお肉オールスター鍋と生産者トーク おウチでエタジマン鍋(肉鍋編) 江田島すっぽん,江田島地鶏,江田島ポーク,江田島を代表するお肉を集めた贅沢なお… 【全日程終了】 2月23日(火・祝) 詳しく見る
わすれられない食 #8 江田島“食チャレンジ”魚のしごして食べよう 漁港から直送!江田島の新鮮お魚市場 島生活で海から採れる魚はとても身近な食材です。〈魚のしご〉※魚をさばくこと し… 3月6日(土) 詳しく見る
わすれられない食 #9 お届けする牡蠣の水揚げシーンを海から 牡蠣の水揚げ疑似体験とシェフのオススメ牡蠣調理教室 お届けした牡蠣はどんな場所で水揚げされているのか?!江田島の海から中継!!水揚… 3月6日(土) 詳しく見る
わすれられない食 #10 イリコ出汁の寒牡蠣鍋と生産者トーク おウチでエタジマン鍋(海鍋編) 島の特産イリコ出汁で作る,今が旬の江田島牡蠣(寒牡蠣)のお鍋を囲みましょう!生… 3月6日(土) 詳しく見る