江田島オリーブまるごと体験
江田島市の特産品であるオリーブを使った体験プログラムです。今回の体験プログラムは、実ではなく剪定技を使用したカトラリー(スプーン・フォーク)づくりと剪定木をチップにした燻製料理を作ったカトラリーで食事して頂く体験です。これまで、一部は活用されていた剪定技ですが、丹精込めて育てたオリーブを余すことなく使う新たなる体験プログラムです。実施者からひとこと
Instagramで日ごろの活動を発信しています。#喫茶のら体験民宿NORA,喫茶のらでゆったりとした島時間をお過ごしください。