江田島の新鮮お魚市場in大原漁港
江田島では魚を捌くことを【魚のしごをする】と言います。今回は簡単なデンチョウやデビラの捌き方をレクチャー受けながら体験してください。しごした新鮮なお魚をその場で食べれるように、炭火も準備します。ご自分でお刺身や焼き魚で新鮮なお魚を楽しんでいただけます。(えたじまの醤油や塩、オリーブオイル置いてます)実施者からひとこと
江田島の新鮮お魚市場のインスタグラム始めました。@etajimaosakanaで検索お願いします。事務局よりおすすめポイント
昨年人気だったお魚市場を今年も実施。自分でしごした魚はおいしいに決まってます!