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#4 江田島の新鮮お魚市場で食すセルフ食堂

江田島の新鮮お魚市場で食すセルフ食堂

江田島の新鮮お魚市場で食すセルフ食堂
捕れたて魚を自分たちで捌き味わう体験
江田島では魚を捌くことを【魚のしごをする】と言います。今回捕れた魚の捌き方をレクチャー受けながら体験してください。しごした新鮮なお魚をその場で食べれるように、炭火、揚げ油も準備します。ご自分でお刺身や焼き魚、から揚げなどで新鮮なお魚を楽しんでいただけます。(えたじまの醤油や塩、オリーブオイル置いてます)※江田島新鮮お魚市場は9:00-12:00で開催してます。
⚫︎開催日・時間 2023年11月12日(日) / 12:00〜14:00
⚫︎開催場所 大原漁港 漁具倉庫 広島県江田島市大柿町大原6174-62
⚫︎参加定員 10名(10組) / 最小催行人員:5名(5組)
⚫︎申込締切 開催の( 5 )日前まで予約可能
⚫︎参加費 1組:5,000円 ※1組2名
⚫︎参加条件 包丁を使いますので、小中学生の方は保護者同伴でお願います。
⚫︎提供内容 漁師さんが水揚げした新鮮なお魚を、捌き体験してその場で食すことが可能です。
別途料金かかりますが新鮮お魚市場(9:00-12:00開催)にて欲しい魚を購入することも可能です。
⚫︎集合時間・場所 2023年11月12日(日) / 11:50
大古交差点

駐車場は 漁具倉庫横の空き地 (江田島市大柿町大原7149-6) をご利用ください。 
⚫︎用意するもの お飲み物は各自でご準備ください。

実施者からひとこと

江田島の新鮮お魚市場のインスタグラム始めました。@etajimaosakanaで検索お願いします。

Instagram:@etajimasakana

事務局よりおすすめポイント

例年人気のメニュー!漁師さんから直接魚を購入し、魚の捌き方まで教えてもらえます。

集合場所

注意事項

参加する前に以下の注意事項を必ずお読みください。
注意事項を守り、みんなで楽しく参加しましょう。

ご注意点ほか、詳しくはこちら