江田島の新鮮お魚市場で食すセルフ食堂
江田島の新鮮お魚市場で食すセルフ食堂捕れたて魚を自分たちで捌き味わう体験
江田島では魚を捌くことを【魚のしごをする】と言います。今回捕れた魚の捌き方をレクチャー受けながら体験してください。しごした新鮮なお魚をその場で食べれるように、炭火、揚げ油も準備します。ご自分でお刺身や焼き魚、から揚げなどで新鮮なお魚を楽しんでいただけます。(えたじまの醤油や塩、オリーブオイル置いてます)※江田島新鮮お魚市場は9:00-12:00で開催してます。
実施者からひとこと
江田島の新鮮お魚市場のインスタグラム始めました。@etajimaosakanaで検索お願いします。Instagram:@etajimasakana